El fermentador cónico 30L efectivos (32L totales) en acero inoxidable 304
con serpentín enfriador es la solución ideal para cerveceros caseros y semiprofesionales
que buscan control preciso de temperatura durante la fermentación. Su diseño cónico facilita
la decantación de levadura y sedimentos, reduciendo la contaminación y mejorando la calidad
final de tu cerveza artesanal.
¿Por qué elegir este fermentador?
A diferencia de los fermentadores plásticos, el acero inoxidable 304 es
más higiénico, duradero y no retiene olores ni sabores. El serpentín enfriador integrado en
la tapa permite conectar directamente agua fría o un sistema de glicol para mantener la
temperatura de fermentación estable — algo crítico para estilos lager, ales frutales y
cualquier cerveza que requiera control térmico preciso.
Especificaciones técnicas
| Modelo |
DM-F301 |
| Capacidad efectiva |
30 litros (32L total) |
| Material |
Acero inoxidable 304 |
| Termómetro |
Análogo 0–40°C incluido |
| Válvula de drenaje |
Llave de bola 3/4" |
| Toma de muestras |
Llave con tuerca y O-ring |
| Sellado de tapa |
4 hebillas con anillo de silicona y esclusa de aire |
| Brazo rotatorio |
Incluido, para cosecha selectiva de levadura |
| Patas |
Desmontables (x3) |
| Tamaño del embalaje |
40 × 40 × 65 cm |
| Peso bruto |
9 kg |
Contenido del paquete
| Componente |
Cantidad |
| Airlock |
1 |
| Tapón de silicona Airlock |
1 |
| Termómetro análogo con tuerca y O-ring |
1 |
| Llave toma muestra con tuerca y O-ring |
1 |
| Brazo rotatorio |
1 |
| Llave de bola 3/4" |
1 |
| Patas desmontables |
3 |
| Tornillos para patas |
6 |
| Tuercas mariposa |
6 |
| O-ring para llave toma muestras |
1 |
| O-ring para brazo rotatorio |
2 |
| Empaquetadura llave 3/4" |
1 |
¿Para quién es este fermentador?
Perfecto para cerveceros caseros que quieren dar el salto desde fermentadores plásticos
al acero inoxidable, y para pequeños productores artesanales que necesitan un equipo
confiable para lotes de hasta 30 litros. Compatible con sistemas de agua fría y glicol
para control de temperatura profesional.
Preguntas frecuentes
¿El serpentín enfriador viene incluido en el precio?
Sí, el serpentín de acero inoxidable viene incluido dentro
del fermentador. Solo necesitas conectarlo a tu fuente de agua fría o sistema de glicol.
¿Es compatible con cualquier sistema de enfriamiento?
Sí, el serpentín tiene conexiones estándar compatibles con
mangueras de agua corriente, chillers de glicol y sistemas de recirculación caseros.
¿Cuál es la diferencia entre 30L efectivos y 32L totales?
Los 30 litros efectivos corresponden al volumen útil de
fermentación. Los 32 litros totales incluyen el espacio del cono inferior donde
sedimenta la levadura. Para un lote de cerveza de 25 litros, este fermentador
es ideal.
¿Qué estilos de cerveza puedo fermentar con control de temperatura?
Con el serpentín enfriador puedes fermentar lagers
(requieren 8–12°C), ales frutales, cervezas belgas y cualquier estilo que necesite
temperatura estable. El acero inoxidable 304 no interfiere con los sabores,
garantizando pureza en cada lote.
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